LOS MELONES DEL SOBERAO

Muchos aun recordamos los melones o sandias que nuestros padres colgaban en los soberaos, o debajo de las camas. Era una forma de conservación y de mantener la casa familiar.

De hay se iba surtiendo el postre o el ato para comer en la jornada laboral del campo y una forma de ahorrar. Nuestros padres sembraban en pequeños trozos de terreno o llamados "matos" melones y sandias, tomates, pimientos, etc.

Los tomates se lo envasaban molidos en botes de cristal y así lo conservaban más tiempo.

El soberao siempre se encontraba en la parte superior o alta de la vivienda, era allí donde se guardaban los utensilios a aperos en las antiguas casas y ranchos, algo similar a lo que hoy llamamos desván o trastero.

Eran tiempos difíciles y había que ahorrar, las familias como dije y para la economía familiar sembraban sus matos de melones, sandias, tomates, pimientos, lechugas. También algunos sembraban garbanzos que guardan en sus casas

Foto: Cecilio Ortiz