Para muchos el hablar de: Besana, surco, canga, zapatillas pileñas, de sol a sol, etc, puede no sonarles a nada, pero son nombres de aquellos años de siembra con mulas o cangas, donde el surco era sembrado en duras jornadas desde la salida del sol hasta la caída de la tarde, y donde las zapatillas pileñas que hacia el Maestro Zapatero Valverde en Huévar eran el calzado de aquellos malos tiempos.
En esta imagen podemos ver a Anita la de Fiambre y a Cecilio con unos 18 años en el Cortijo de Carrascalejos sembrando garbanzos. Tiempos y trabajo en el que el hombre llevaba las cangas de mulas abriendo el surco con el arado y de tras la mujer dejaba de caer los granos de siembra. Otra mula venia de tras de ellos con otro arado tapando ya el surco sembrado.
Foto: Cecilio Ortiz
